Une cantine “durable”.
L’actualité revient sans cesse sur la question de la qualité de l’alimentation et nous avons l’opportunité d’y travailler concrètement pour vos enfants !
Nous sommes donc très enthousiastes !
Quels sont nos objectifs ?
Proposer dans le contexte scolaire, une alimentation :
- Pleine de vie : des ingrédients de qualité biologique (ou équivalente), non transformés, des modes de cuisson doux.
- La plus locale possible : des fruits et des légumes frais, qui font le moins de kilomètres possible, des prix rémunérateurs pour les producteurs et accessibles à toutes les familles.
- Avec plus de végétal : des nouvelles propositions dans l’assiette qui privilégient la qualité nutritionnelle, la diversité des goûts et qui ont un impact positif sur la planète.
Pourquoi mettre en place une cantine durable à l’école ?
- Favoriser le bien-être des enfants.
- Promouvoir légalité des chances entre tous les enfants.
- Apprendre aux enfants à manger sainement.